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本日のおススメ!!

 

本日のおススメ★ □□□□水 産□□□□

本日のおすすめは、“ モサエビ”♪♪

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本日のおススメは、“幻の海老 モサエビ”◊♦

岩美道の駅にモサエビ登場しました!!

モサエビの正式名称は「クロザコエビ]。9月から翌年5月までが漁期。

外見が茶色っぽく、緑色の卵を抱えている・・・。

(お刺身のときには、この緑の卵・・頭のミソと混ぜて身につけて食べると美味しいんですって!◎◎!)

見た目の華やかさには欠けますが、ぷりぷりとした食感や甘みは、甘エビより濃厚なんです。

お刺身焼き物煮物蒸し物

鍋物天ぷらなどさまざまなお料理で美味しく食べられます!!(←とっても優秀です◎)

 

そして、スタッフの方のおススメで、早速、塩焼きで食べました!!

香ばしくてプリッとした食感&甘み、最高でした!!

ミソも美味しく頂きました♪♪家族も大満足のモサエビいただきました~♥

 

甘くてプリプリ、とろーり濃厚な”幻のモサエビ”を是非お試しください♪♪

 

 

 

 

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