お料理教室を開催しました🐟！

今日は第一回目のお料理教室が開催されました！
田後漁協女性部さんが講師となり、事前にご予約くださった皆さまで「ハタハタのみりん干し」を作りました！

ハタをおろし、タレにつけるところまで作業をし、一日じっくりつけてから干すんだそうです。そのまま焼いても美味しそうでした…✨
皆さん「全然できんー！」と言いつつも、とても綺麗に捌いていてお上手でした✨

その後は、田後漁協女性部さんで作られている「ハタハタのみりん干し」を使った丼の提供があり、みんなで一緒にいただきました！
みりん干しを細かく刻み、炊きたてのご飯と混ぜ、その上に今が旬のホタルイカの釜揚げとみりん干しが載っていて…とっても美味しかったです…！

ワンコインで美味しいものを作れて食べられる、最高のイベントでした！
この次も第二回、第三回と続けて行きますので、ぜひみなさま参加してみてくださいね