【若松葉がに】解禁

【若松葉がに】をご存知でしょうか？
松葉がにファンの方ならばご存知かもしれませんが
「脱皮して間もない松葉がに」のこと🦀
松葉がにと比べて甲羅がやわらかく、水分量が多いいため
鳥取では「水がに」とも呼ばれます。
あっさりとしていて、甘味が強いのが特徴✨️
身離れも良いので食べやすいそうです。

漁期が2月1日～2月末までと短く、ひと月ほどしか楽しむことができません！😱
希少価値は高いですが、松葉がにと比べてお値段も安く
手に取りやすいですよ👍
店頭では、茹で方のご紹介もしています。
活とボイル、どちらもご用意ございます。

今だけの味をぜひお求めください!!