白いか

　おはようございます（・∀・）

　本日は魚跳屋に白いかが並んでおります!!

　いわみ八宝の一つの白いかです!

　いわみ八宝とは

　特産品の中から選び抜いた８つの食材の事を「いわみ八宝」

　いわみ八宝の食材は白いかの他に

　赤がれい

　もさエビ

　松葉がに

　岩がき

　ばばちゃん

　新雪

　マコモタケ

　と白いかで８つの食材となります!!

　 鳥取県ではケンサキイカのことを「白いか」と呼んでいるそうです

　漁期は６月～１１月

　これから旬の食材です!!

　お買い求めの際はきなんせ岩美の魚跳屋にお越し下さい!!